La Festa di Santa Restituta è un evento molto sentito dagli abitanti di Lacco Ameno e dell'isola d'Ischia. Leggenda vuole che la martire africana sia sbarcata, priva di vita, nella baia di San Montano, e che all'improvviso sulla spiaggia siano comparsi migliaia di gigli bianchi a protezione della giovane donna. Questo ed altri episodi vengono rievocati ogni anno da una bella e sentita rapresentazione teatrale, insieme alla celebrazione delle Ss. Messe, la processione a mare e gli immancabili fuochi pirotecnici.