Capita di rado che un posto racchiuda in sè la storia di un secolo. Il Bar Maria è la storia del '900 di Forio, fatto di un singolare e irripetibile mix di radici contadine, cultura mittleuropea e impetuoso sviluppo turistico. In mezzo le vite di uomini e donne straordinari che, soprattutto negli anni '50 e '60 del secolo scorso, amavano trascorrere intere giornate ai tavolini del bar-osteria di Maria Senese.
Panoramico, ottima gestione della clientela, servizio navetta puntuale, gestori e camerieri molto cordiali